《风(fēng )味实验(👷)室》以当(dāng )下(xià )热议的美食(shí )话题为入口,每(měi )期邀请(🔱)两(liǎng )位(wèi )美食(🍥)大(🎺)家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分(😧)别作为“风(⏬)味学博”、(🏇)“风味研(🚤)究(🖲)员”以(🕔)及一位明(🤷)星(🗄)嘉(🛍)宾(🎡)(如李(lǐ )诞(dàn )、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员(yuán )”来(🙁)到(dào )独一(🖍)无二的实验室(shì )(😱)厨(chú )房,讲述先锋有趣的美食知识,品(🛑)尝各(😞)式料理(lǐ ),剖析食(shí )物肌(㊗)理,分享(🗞)美食(📙)故事,探寻美食文化(huà )(🙄);(㊙)以食材为(wéi )实验(yàn )对(duì )象(xiàng ),每期邀(🤷)请一(yī )位(🔔)名(míng )厨化身“风(💠)味(wèi )鲜厨(chú )”,作为美(měi )食(shí )实验的操作者及创新料理(lǐ )(❕)的烹饪者,满足客座嘉宾(🐾)们的胃与好奇心(xīn )。 10月27日节目开(💹)播(bō ),每(měi )周(zhōu )六、日(rì )21点15分更新(xīn )2集,会(🔤)员抢(qiǎng )(💏)先看一周。